- La Cortadora manual de vegetales de hojas y hortalizas A70, combina la sencillez y la economía para los requerimientos en la preparación de vegetales de hojas y hortalizas. Su utilización esta relacionada con todas las actividades gastronómicas como: parrilladas, rotiserias, restaurantes, fast food, preparación de bandejas de ensaladas.
- Para el corte en juliana de vegetales de hoja: achicoria, repollo, etc. y rebanado de hortalizas: papas, zanahorias, tomates, pepino, pimientos, etc.
- Ancho de corte: 2,5mm. (utilizando una cuchilla) y 1,25mm. (utilizando dos cuchillas).
- Caja, pistón, tapa superior y caja guarda cuchilla de acero inoxidable.
- Cabeceras y piezas del mecanismo de fundición gris.
- Cuchillas de acero inoxidable AISI 420 templadas.
- Accionamiento del pistón: sin fin de acero SAE 1045 y corona de fundición gris.
- Peso total: 21Kgs.
- Se ofrece opcional Banco mesa y motor, que permite mejorar la producción en un 100%, eliminando el esfuerzo físico del operador.
- Se equipa con motor monofasico de 0,5HP, transmisión por correas trapezoidales.
- Peso total: 46Kgs.
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